Carnea măcinată elimină grăsimea

Printre devotații unei alimentații sănătoase și musulmani, carnea de cal este o materie primă cu adevărat atractivă pentru cârnați. Între timp, cârnații de cai sunt la cerere, nu o puteți cumpăra la niciun magazin.

Cum să carne de vită Mince grosolan

Asimilarea carnea de cal de către corp are loc mult mai repede decât mielul sau carnea de vită. Carnea de slabirea tezaurului are o caracteristică unică, spre deosebire de carnea de porc, nu crește, dar reduce semnificativ nivelul de colesterol din sânge. Proprietățile sale utile sunt în următoarele aspecte: carnea are un conținut mai mic de grăsimi; conține vitamine din grupele A, E și B; compus din carnea măcinată elimină grăsimea fier, fosfor și magneziu; produsul este absolut hipoalergenic; conținut de calorii: la g de carne de cal, în medie, kcal.

vo2 max arderea grasimilor

Principalul dezavantaj al cărnii de cal este că carnea este slab păstrată. Este permis să-l păstrați umed la frigider nu mai mult de 72 de ore. Din acest motiv, carnea de cal nu este vândută pe piață, carnea este verificată fermecător pentru prezența salmonelei.

Cum să verificați prospețimea cărnii de porc. De ce și cum să stricați calitatea cărnii de porc

În caz ce poate arde celulele grase, există mai multe avantaje care pot aduce beneficii corpului uman. Datorită conținutului ridicat de calorii, ar trebui să vă limitați la consumul excesiv de cârnați de cai. Tipuri și nume de cârnați de carne de cal din diferite națiuni Carnea de cal este folosită pentru fabricarea cârnaților.

Datorită acestei cărți, produsul capătă o aromă înțepătoare și o structură elastică.

Drob din carne tocata cu ovaz, ceapa, usturoi si verdeata

Este dificil să găsești cârnați în magazine, în Asia Centrală se vinde pe piață. Puteți cumpăra cârnați în magazine specializate.

Spălați cu grijă o bucată de carne în apă rece.

Mulți vor fi interesați să știe cum se numesc cârnații de cai de către diferite popoare. Carnea de cal Kazylyk   sau doar kazi - acesta este un cârnat tradițional turcesc de casă. Kazylyk este preparat în două moduri - este fiert sau uscat. Ambele opțiuni sunt considerate un fel de mâncare festiv. De asemenea, uscate anterior a ajutat la menținerea cărnii în bune condiții. Deoarece carnea de cal, ca orice păcălit, ar putea fi păstrată mult timp într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi un hambar sau un beci.

După prepararea cârnaților uscați, kazy a fost utilizat atât ca fel de mâncare independent, cât și ca bază de carne pentru multe feluri de mâncare calde. În satele Tatar și Bashkir, după sacrificarea animalului, ambele variante de kazylyk sunt de obicei umplute deodată. Uscat pentru viitor, și fiert pentru a vă trata în viitorul apropiat.

Cu toate acestea, odată cu apariția frigiderelor, semifabricatele pentru kazy fiert pot fi acum înghețate și depozitate pentru o perioadă foarte lungă de timp. Este nevoie de doar puțină răbdare și acuratețe. Prefer panglici.

  1. Ajută GPL să slăbească
  2. De asemenea, este bogat în acid oleic, care este o grăsime monoinsaturată, care este ușor disponibilă pentru utilizare de către organism.

Grăsimea este tăiată în bucăți longitudinale mari. Familia mea adoră kazy fiert mai gras. Carnea și grăsimea se freacă cu grijă cu usturoi tocat, sare și piper. Acum trebuie să fie puse în vase emailate sau din plastic, este posibil într-o pungă.

Mănâncă carne pentru pierderea în greutate? Acestea sunt cele mai sănătoase tăieturi de ales

Acoperiți carnea de cal și păstrați-o la frigider pentru 12 - 20 de ore. Intestinul trebuie să fie intact, nu deteriorat. Se spală sub apă rece, apoi se dovedește și se răzuiește cu grijă dintr-un praf cu un cuțit. Apoi, intestinul trebuie spălat complet din nou în apă rece. Dacă curățați din timp, atunci intestinul trebuie păstrat într-o pungă, astfel încât să nu se usuce și să rămână elastic.

Pe o parte a quichei pregătite legăm un fir de pânză dens.

sandvișuri sănătoase pentru slăbit

Dacă aveți o mânecă pentru a umple cârnați în loc de intestin, atunci va trebui să o înmuiați conform instrucțiunilor de pe pachet, apoi, de asemenea, legați-o. După marinarea umpluturii, intestinul este umplut uniform cu bucăți de carne.

pierderea în greutate a ploii internaționale

Grăsimea este de obicei împinsă pe fâșii de carne pe o parte. După umplere, intestinul este bandajat la sfârșit. Bastonul kazi finit poate avea o lungime de 20 până la 40 cm. Se păstrează la congelator. Acum direct despre. Cârnați se toarnă cu apă caldă, se pune pe foc lent.

Yvonne jegede pierdere în greutate

După fierbere, intestinul este perforat cu un ac în locuri. Adăugați în apă ceapa decojită și frunza de dafin. Kazy-ul este gătit fără capac, la foc mic, aproximativ 1, ore în funcție de grosime și lungime. Cârnațiul final este scos din tigaie, răcit și apoi apoi feliat.

Cum se elimină mirosul de carne de capră

În caz contrar, va curge. În mod tradițional, kazylyk este servit bine refrigerat, dar uneori cald. Așa îți place.

aliat pierderea în greutate

Cârnațiul fiert nu poate fi tocat imediat, ci păstrat la congelator. Grasimea este tăiată aproximativ la fel sau puțin mai fin. Carnea și grăsimea se freacă cu usturoi tocat, sare și piper. Apoi, totul este introdus într-o pungă de plastic și marinat la frigider pentru o zi sau două.

Pentru kazy uscat, de obicei este utilizat un intestin mai îngust decât pentru fiert. Intestinul este bine spălat sub apă rece, eversat și răzuit din mucus. Apoi se spală din nou de mai multe ori. Pe o parte, curățăm intestinul curat cu un fir dens. Dacă aveți o mânecă pentru umplutură de cârnați, atunci trebuie înmuiată conform instrucțiunilor carnea măcinată elimină grăsimea pachet. Atunci va trebui, de asemenea, să fie legat.

Intestinul este umplut uniform și dens cu umplutură din carne alternativă și grăsime. Un astfel de cârnat kazy finit poate avea o lungime de 20 până la 30 cm. Recoltarea timp de 3 zile este suspendată la soare și vânt. Bastoanele atârnate sunt acoperite cel mai bine cu tifon. Între bastoanele suspendate de cârnați carnea măcinată elimină grăsimea să existe o distanță de câțiva centimetri.

După uscare, kazy-ul este agățat timp de săptămâni într-un loc întunecos, rece, bine ventilat. Kazi - un fel de mâncare carnea măcinată elimină grăsimea al poporului kazah - este foarte faimos nu numai în Kazahstan, dar și în străinătate. Delicatetea hrănitoare și delicioasă a fost apreciată, iar astăzi nu este doar un fel de mâncare pentru ocazii speciale și evenimente mari, ci și mâncare pentru viața de zi cu zi obișnuită.

Ei primesc oaspeții din kazy, nu o singură nuntă, înmormântare sau comemorare nu este completă fără kazy.

Carnati de carne de cal uscate la soare. Cum să gătești și să gătești kazy acasă

Acasă, kazy este gătit, de obicei, la sfârșitul toamnei sau iarna, când vitele sunt tăiate și recoltate sogim. Din cele mai vechi timpuri, recoltarea se face în această perioadă a anului din mai multe motive: iarna este mai ușor de depozitat; va fi ceva de mâncare în această perioadă când nimic nu va crește. Acest motiv este legat de modul de viață nomad al kazahilor, când nu existau frigidere și supermarketuri. În plus, toamna câștigă greutatea cea mai mare. Carnea de cal este considerată o dietă și carne hipoalergenică.

Carnea de cal are un nivel mic de colesterol și, în plus, există vitamine precum vitaminele A, C, B, precum și această carne este bogată în fier. Grăsimea de cal nu îngheață și are chiar un efect de încălzire asupra organismului, așa că din cele mai vechi timpuri kazyul a fost luat pe drum, călătorind iarna pe țări îndepărtate. Pentru nunți, comemorări, înmormântări și alte evenimente mari, se presupune că se va folosi carnea unui cal de ovăz îngrășat special, care este păstrat timp de câteva luni într-un loc întunecat la lesă.

Carnea este selectată în special cu atenție, deoarece, dacă la evenimente aglomerate, oaspeții sunt serviți kazy din carne slabă, acest lucru poate provoca bârfe și vorbe.

ridica-te mai mult pierde in greutate

Mai multe despre acest subiect